uldis.dobelis
Sestdien, 12. augustā, no pulksten 11 līdz 14 Liepājas 17.–19. gadsimta interjera muzejā “Hoijeres kundzes viesu namā” Kungu ielā 24 atkal tiks iekurta manteļskursteņa maizes krāsns, lai maiznieka Aivara Ozola rokām tiktu veidoti maizes kukulīši un cepta svaiga maize. No plkst. 13 “Hoijeres kroga” halli ar lustīgu un rosīgu mūziku piepildīs Rucavas lauku kapela “Paurupīte”.
Nu jau apritējis gads kopš vēsturiskajā namā tiek iedzīvināta maizes cepšanas tradīcija, kurinot manteļskurstenī esošo maizes krāsni, cepot maizi un piepildot namu ar siltu un svaigi ceptas maizes smaržu. Gada laikā “Maizes dienu” apmeklējuši gan pirmsskolas izglītības bērni ar skolotājām, gan skolēni, ģimenes ar bērniem un maizes cepšanas tehnoloģijās ieinteresēti apmeklētāji, kuri atzīst, ka muzeja iedibinātā tradīcija ir mūsdienās reti pieejama un unikāla iespēja tieši klātienē apskatīt un saprast, kā maize cepta pirmsindustrializācijas laikos, portālu “ReKurZeme” informē Liepājas muzeja filiāles “Liepājas 17.–19.gs. interjera muzejs “Hoijeres kundzes viesu nams”” vadītāja Ieva Dzintare.
Arī šoreiz, no pulksten 13 Hoijeres kroga hallē tiks uzburta muzikāla noskaņa, uzstājoties Rucavas lauku kapelai “Paurupīte”, tādejādi radot lustīgi rosīgu noskaņu un īsinot laiku, kamēr gatavie maizes kukuļi no krāsns tiks ņemti ārā.
“Maizes dienas” apmeklētājiem būs iespējams arī nodegustēt maiznieka Aivara Ozola cepto maizi ar Rucavas kulto – balto sviestu un, gaidot savu svaigi cepto maizes kukuli, iepazīties ar interjera muzeja ekspozīcijām.
Foto – Kārlis Volkovskis
Reklāma